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コンニャクの炒め煮
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コンニャクの炒め煮-レシピのメイン写真

コンニャクの炒め煮

ひよちゃん1803
ひよちゃん1803 @cook_40140181

唐辛子を入れれば大人味。小さめのコンニャクを使ってます、コンニャクの量に合わせて調味料は増やしてね
このレシピの生い立ち
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唐辛子を入れれば大人味。小さめのコンニャクを使ってます、コンニャクの量に合わせて調味料は増やしてね
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コンニャクの炒め煮

ひよちゃん1803
ひよちゃん1803 @cook_40140181

唐辛子を入れれば大人味。小さめのコンニャクを使ってます、コンニャクの量に合わせて調味料は増やしてね
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材料

  • コンニャク 130g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1／2
  • ゴマ油 適量
  • すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴマ油でコンニャクを炒めて
    砂糖をまぶしながら更に炒める

  2. 2

    みりん、酒、醤油をいれて煮る

  3. 3

    煮汁が少なくなったらゴマ油を回して、粗めのすりゴマをかける

コツ・ポイント

ゴマは半ズリのが好きですがお好みで

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ひよちゃん1803
ひよちゃん1803 @cook_40140181
2018/04/15 09:41に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 こんにゃく 酒

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