コンニャクの炒め煮
ひよちゃん1803 @cook_40140181
唐辛子を入れれば大人味。小さめのコンニャクを使ってます、コンニャクの量に合わせて調味料は増やしてね
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってます
コンニャクの炒め煮
唐辛子を入れれば大人味。小さめのコンニャクを使ってます、コンニャクの量に合わせて調味料は増やしてね
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってます
作り方
- 1
ゴマ油でコンニャクを炒めて
砂糖をまぶしながら更に炒める - 2
みりん、酒、醤油をいれて煮る
- 3
煮汁が少なくなったらゴマ油を回して、粗めのすりゴマをかける
コツ・ポイント
ゴマは半ズリのが好きですがお好みで
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