しっとり柔らか♪ささみのピカタ
ホクトさん @cook_40171099
パサついて食べづらイメージのささみ･･･
ピカタにすれば、パクパク箸が進んじゃう♪^^
このレシピの生い立ち
パサつきがちなささみを、おいしく食べたくて作りました
しっとり柔らか♪ささみのピカタ
パサついて食べづらイメージのささみ･･･
ピカタにすれば、パクパク箸が進んじゃう♪^^
このレシピの生い立ち
パサつきがちなささみを、おいしく食べたくて作りました
作り方
- 1
ささみに塩コショウ(分量外）で軽く下味をつける
- 2
★を全て混ぜ合わせ、ささみに絡める
- 3
フライパンに油をしき、熱したら中火でゆっくりささみを焼く
- 4
ケチャップをかけて完成★
コツ・ポイント
熱すぎるフライパンで焼くとパサパサするので、フライパンの温度には気をつけて！
卵液がくっつくかもなので、少し油多目がいいと思う^^
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