Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel#PejuangGoldenApron3

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

Masakan Rica-rica kita biasa menggunakan daging ayam dan bebek tapi resep kali ini menggunakan daging kerbau. Walaupun resep biasa tetapi berbeda kan? Semoga resep ini menjadi inspirasi lain untuk memasak daging kerbau. Selamat Mencoba ! :)

dpt daging korban,mau di tongseng lama msaknya dan enek krn bersantan akhirnya jatuh pilihan pada rica"

Udah lama banget pengen rica-rica, tapi kali ini diganti sama daging sapi ternyata rasanya enak pake banget, suami pun suka 😍😍

Bismillahirrahmanirrahim.....16 Ramadhan 1443 HKalau punya stok daging, di masak seperti ini aja yuuuk mams, di jamin larus manis.... Rica-rica daging sapi merupakan salah satu olahan daging sapi yang nendang banget rasanya. Masak cepat dan praktis....bisa untuk menu berbuka dan sahur jugaSaya rebus dulu dagingnya kemudian di potong-poting. Bumbunya juga sudah saya racik terlebih dahulu, jadi saat menjelang maghrib atau menjelang makan sahur baru deh dimasak....hhhmmm yummy 😋Dimakan pakai nasi panas aja udah mantap.... Pas banget deh untuk hidangan #masakcepatpuasakuat.Yuuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#RamadanCamp_Misi6#RamadanCamp#MasakCepatPuasaKuat#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Olahan daging Qurban Idul Adha 1440 H Selain ku buat Sapi lada hitam,,baso,,Terakhir ku buat Rica rica daging sapi....#KurasKulkas#

Bosen ya masak daging sapi di semur sama di rendang.. Iseng2 coba buat sapi rica rica ala mpiiww alhasil rasa nya lumayan enk lahh... 😀😅

#kitaberbagi. Abis masak daging korban. Jadi pengen bagi bagi resep aku di cookpad. Silahkan mencoba. 😊

Waktu anak lagi ngidam, pengen makan daging sapi tapi berasa eneg kalau dimasak rawon. Akhirnya ada ide nyoba masakin rica, dan ternyata suka.

Gak cuma ayam ato entog aja yg enak dmasak rica, daging sapi juga sama enaknya..

Alhamdulilah masih suasana habis lebaran Idul Adha. Beberapa bulan yang lalu lebaran Idul Fitri dapat Bingkisan Hari Raya daging sapi dari kantor. Iseng-iseng bikin daging rica-rica dan suami suka. Nah, kemarin pas dapat jatah kurban suami requeat minta dibuatin lagi rica-rica daging sapi. Pas banget cookpad mengadakan challenge #kuraskulkas jadi saya mulai inspeksi kulkas apa yang ada di kulkas untuk dimasak. Dan ternyata punya daun jeruk yang agak layu, cabai merah besar juga layu, jahe yang mengering. Gak apalah kita manfaatkan bumbu yang ada. Sereh tinggal ngambil karena nanam sendiri. Pas dapat daging direbus sebentar untuk menghilangkan bakteri dan tekstur daging tetap terjaga kualitas lalu dimasukkan ke dalam wadah tertutup. Kemarin sore baru bisa eksekusi untuk menu makan malam. Daging 1 kilo saya potong dadu kemudian direbus dg cara 5:30:7. Lama memasaknya kurang lebih 2 jam. Alhamdulilah pas suami pulang udah siap di meja makan. Mas suami udah kegirangan di depan meja ada masakan kesukaannya. Dan.... yang membuat senang dia memujinya enak banget tekstur dagingnya pas. Makannya pun nambah. Keesokan paginya mau dibawa untuk bekal di kantor dan mau uji tester ke temannya.Dan komentar teman kantornya katanya enak minta dibuatin lagi..Demikianlah cerita mengolah daging kurban tahun ini.#kuraskulkas#rica-ricadagingsapi