栄養満点♪ 簡単 我が家の五目納豆
ももべこ @cook_40039759
いつも少食の子供達が、このメニューの時はおかわりをしてくれます。冷蔵庫整理をかねて作りましたが、今では定番になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に微妙に余っていた食材達を何とかしたくて作ってみました。
栄養満点♪ 簡単 我が家の五目納豆
いつも少食の子供達が、このメニューの時はおかわりをしてくれます。冷蔵庫整理をかねて作りましたが、今では定番になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に微妙に余っていた食材達を何とかしたくて作ってみました。
作り方
- 1
人参を2mmくらいの輪切りにしやわらかくなるまで茹でます。
-
- 2
ほうれん草も柔らかくなるまで塩を入れたお湯で茹で、水にさらします。
- 3
この時、茎の部分を輪ゴムで軽く縛ると、水にさらす時ばらけません
- 4
ちくわを4等分し細かく切ります。
-
- 5
人参は太千切りに、ほうれん草も水気を良く切って、細かく切ります。
-
- 6
器にすべてを入れて混ぜます。
-
- 7
完成です。
-
コツ・ポイント
なめたけが入っているので味は付いていますが、味が薄い場合は、納豆に付いているたれを入れて調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19116363
