ほうれん草は下茹でし、冷水にさらした後水気を絞り細く切る。にんじんは薄切りして下茹でし細く切る。

卵は炒り卵にして、お皿に移し冷ます。

ちくわも細く切る。

納豆に付属のタレを入れ軽く混ぜた後、全ての具と納豆を器に入れよく混ぜ合わせる。

しょうゆで味を整え完成♪

絹さややいんげん、しらす、かにかま、魚肉ソーセージなど、冷蔵庫にあるもので色々なバリエーションが楽しめます♪