簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)
ばくだんむすめ @cook_40189815
コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪
このレシピの生い立ち
レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)
簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)
コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪
このレシピの生い立ち
レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)
作り方
- 1
水1500mlを火にかけ、玉ねぎを1mm幅くらいに切ったものを入れる。
- 2
人参細切りにする
-
- 3
沸騰してきたら、コンソメ(固形)を３個いれる。
-
- 4
玉ねぎに火が通っていたら、ウィンナーを加える。
- 5
再沸騰してきたら、人参を加える。
- 6
人参に火が通ってきたら、ミニトマト10個くらいを加える。
- 7
食卓に出す直前に、レタスを一口大にちぎったものを加え、ざっと混ぜる。黒胡椒を振りかけて、味を整えて出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
レタスは火を通しすぎないと、シャクシャク感が残ります。トマトはミニトマトそのままがオススメ♡
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