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簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)
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簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)-レシピのメイン写真

簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪
このレシピの生い立ち
レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)

コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪
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レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)

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簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪
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レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)

コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
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材料

5人分くらい
  • 水 1500ml
  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • 人参 小さめ１本
  • コンソメ固形 3個
  • ウィンナー 一袋
  • ミニトマト 10個くらい
  • レタス 3〜5枚くらい
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    水1500mlを火にかけ、玉ねぎを1mm幅くらいに切ったものを入れる。

  2. 2

    人参細切りにする

    • 簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)作り方2写真
  3. 3

    沸騰してきたら、コンソメ(固形)を３個いれる。

    • 簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通っていたら、ウィンナーを加える。

  5. 5

    再沸騰してきたら、人参を加える。

  6. 6

    人参に火が通ってきたら、ミニトマト10個くらいを加える。

  7. 7

    食卓に出す直前に、レタスを一口大にちぎったものを加え、ざっと混ぜる。黒胡椒を振りかけて、味を整えて出来上がり(^^)

    • 簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)作り方7写真

コツ・ポイント

レタスは火を通しすぎないと、シャクシャク感が残ります。トマトはミニトマトそのままがオススメ♡

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ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815
2018/11/15 12:35に公開
食べ盛り3人の娘を抱え、毎日ごはん(^^;) ほぼ適当に作ってますけど、以前作ったもののレシピを忘れるときも多いので、自身のメモを兼ねています(^^;) 長女、高校生になり弁当模索中。
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このレシピのキーワード

スープ レタス にんじん ミニトマト ソーセージ 玉ねぎ

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