ღ Fresh!ストロベリー・オレღ
苺が終わりに近づくこの時期だけの我が家の定番♡そのまま練乳かけたり、アイスの付け合せに。フルーツを変えて一年中楽しみます
このレシピの生い立ち
苺オレが大好きな我が家のメンズ☆彡添加物が心配で・・・
いつでも！すぐに！をテーマに考えました❤カフェオレは定番で作っていたので、苺でもやってみました♬
ღ Fresh!ストロベリー・オレღ
苺が終わりに近づくこの時期だけの我が家の定番♡そのまま練乳かけたり、アイスの付け合せに。フルーツを変えて一年中楽しみます
このレシピの生い立ち
苺オレが大好きな我が家のメンズ☆彡添加物が心配で・・・
いつでも！すぐに！をテーマに考えました❤カフェオレは定番で作っていたので、苺でもやってみました♬
作り方
- 1
私が使っている製氷トレイです。冷凍できるものであれば、何でも大丈夫です♡
シリコンが扱いやすいかも・・。 -
- 2
材料を準備します。ガムシロが無い方は砂糖と水を合わせレンジで30秒。冷ましておく。
-
- 3
洗ってヘタを取った苺をボールに入れてフォークなどで潰す。FPやミキサーでもok☆
-
- 4
私はこれ位♡食感を楽しめます♪
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- 5
レモン果汁、ガムシロ、エッセンスを入れて混ぜたら、トレイなどに流しいれます。冷凍庫で4時間以上冷やし固める。
-
- 6
固まったら、まな板などの上に裏返して乗せ、濡れ布巾をレンジで30秒温めトレイにかぶせる。何度か繰り返す。
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- 7
筋目に沿って切り分ける。タッパの方はスプーンでザクザク掘っても◎
-
- 8
苺の氷が完成～♪別の保存容器に入れて冷凍庫へ～♡
-
- 9
グラスに少量の苺氷と牛乳を入れて溶かします。かき混ぜてピンク色にする。
-
- 10
ど～～～ん！
-
- 11
牛乳を注ぎ、苺氷を好きなだけ入れる。ガムシロで甘さを調整して下さい♡
- 12
●抹茶●
水 200cc
抹茶 大2
☆牛乳 200cc
☆クリープ 大1 ☆砂糖 小1 - 13
水100ccを600w20秒で温めて抹茶を溶かしたら、残り100ccを加えて製氷する。50ccの牛乳を600w20秒。
- 14
☆を溶かして残り150ccの牛乳を加える。抹茶氷をグラスに入れ合わせた☆を注いで完成♪氷は様子を見て加減して下さい♡
コツ・ポイント
＊製氷前にガムシロを入れ過ぎると、トレイから取り出しにくくなります。
＊ベリー類はもちろん、キウイなどで一年中楽しめます(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）ｳﾌｯ♥
＊コーヒー、紅茶、抹茶、ココアetc.もお試ししてみて☆彡
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