レンジで簡単に！とろっと半熟たまご
温泉卵っぽい仕上がりです！卵のﾚﾝｼﾞでの加熱について補足しました。行程の最後までお読み下さい（H23.5.14）
このレシピの生い立ち
ノルディックウェアのキッチン用品で、目玉焼きをレンジで作るものがあり（一度に２個できます）そのレシピを参考に１個用に作りたくて考えていました。そうしたら主人が程よいWと時間を見つけ、今では私もこの方法で作っています！
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温泉卵っぽい仕上がりです！卵のﾚﾝｼﾞでの加熱について補足しました。行程の最後までお読み下さい（H23.5.14）
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ノルディックウェアのキッチン用品で、目玉焼きをレンジで作るものがあり（一度に２個できます）そのレシピを参考に１個用に作りたくて考えていました。そうしたら主人が程よいWと時間を見つけ、今では私もこの方法で作っています！
作り方
- 1
小さい容器にお水をいれ、その上に冷蔵庫から出したてのたまごを割りいれる（たまごを水に浮かべる感じ)
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- 2
たまごの黄身をフォークなどで刺し、膜に穴をあける（爆発防ぐため、必ずお願いします！）
-
- 3
容器にラップをかける。（万が一爆発した時の飛び散りも防ぎます。飛び散るとやけどと掃除が大変！！）
-
- 4
電子レンジ５００Ｗ５０秒でチンして出来上がり！（我が家のレンジはパナソニックBistro・ＮＥ−Ａ３０１という機種です）
-
- 5
レンジの機種と容器やたまご大きさ、温度により出来上がりに差が出ますので、はじめは様子をみながら加熱してみて下さい。
- 6
水が気になる方は、スプーンなどで取り除いて下さい。
-
- 7
アレンジ：もう10秒ほど多めに加熱して、水を取り除き、塩・胡椒・マヨネーズを加え、ナイフで切りながら混ぜる
- 8
パンにはさめば、たまごサンドがあっという間に出来上がり！まな板を汚さず出来ます♪
- 9
COOKPADさんのFAQをうけ、注意事項追加：卵を加熱後、しばらくしてからﾚﾝｼﾞから出してください。
- 10
そうすると写真より少し火が通りますが、お好みで時間調節をお願いします。
- 11
我が家のﾚﾝｼﾞの説明書では卵は割りほぐすと注意があります。黄身に穴をあけるのを忘れずに、やけどに十分注意してください。
- 12
2013年5月26日話題のレシピ入りしました！感謝感激、ありがとうございます！
コツ・ポイント
容器は直径8.５センチ高さ4センチほどのものを使用。容器に水を入れてからたまごを入れたほうがうまくいきます。（逆にしたら、白身のほうが爆発したことがあったので・・）黄身に穴を開けないと黄身の爆発の恐れがあります！必ず入れてください！
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