大葉もやしの豚巻き ニンニクレンジ蒸し 

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

❁話題入り感謝❁
レンジで簡単♪野菜を巻いたさっぱり豚巻き蒸しも、にんにくと大葉の香りと旨みでスタミナアップ!
このレシピの生い立ち
暑い夏、できるだけ簡単に野菜もたっぷり食べられるスタミナ料理を考えてみたいと思いました。

「キヨーレオピン ニンニクを使ったレシピ」コンテスト応募レシピです。

大葉もやしの豚巻き ニンニクレンジ蒸し 

❁話題入り感謝❁
レンジで簡単♪野菜を巻いたさっぱり豚巻き蒸しも、にんにくと大葉の香りと旨みでスタミナアップ!
このレシピの生い立ち
暑い夏、できるだけ簡単に野菜もたっぷり食べられるスタミナ料理を考えてみたいと思いました。

「キヨーレオピン ニンニクを使ったレシピ」コンテスト応募レシピです。

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 8枚
  2. 大葉 8枚
  3. もやし 100g(2分の1袋)
  4. ニンニク 2片
  5. トマト又はミニトマト 100g(トマト中1個、ミニトマト約9個)
  6. レタス お好みで
  7. 塩コショウ 少々
  8. 調味料
  9. ポン酢 大さじ2
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. ごま 小さじ2
  12. 砂糖 小さじ1
  13. 料理酒 小さじ1
  14. 豆板醤(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    調味料はすべて、よく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    もやしは8等分にします。軽く塩コショウをした豚肉で、大葉ともやしをきつめに巻きます。

  3. 3

    2を耐熱皿に並べ、隙間にざく切りにしたトマト又は4分の1に切ったミニトマトを加えます。

  4. 4

    1のタレをかけ、上ににんにくの薄切りをのせます。
    ラップをかけ600Wのレンジで約5分加熱して下さい。

  5. 5

    出来上がり♪
    お好みでレタスを添えて、たっぷりにんにくトマトダレをかけてどうぞ。

  6. 6

    2014年8月13日
    プレミアムサービス
    「太らない献立」
    に掲載して頂き驚き感激です☆
    有難うございました♡

  7. 7

    2014年9月18日
    嬉しい話題入りをすることができました♬
    感謝の気持ちでいっぱいです^人^

  8. 8

    2014年9月19日
    プレミアムサービス
    「健康レシピ」
    に選んで下さり嬉しいです♬
    有難うございます♡

  9. 9

    栄養士さんコメント
    レンジで作るお手軽レシピ!豚肉とニンニクの組み合わせで、豚肉の疲労回復効果がさらにパワーアップします

  10. 10

    2015年2月
    「cookpad×オレンジページ イチ押し!晩ごはん献立」
    に素敵に掲載して頂き感激有難うございます♡

  11. 11

    2015年6月4日
    cookpadニュース
    でご紹介下さり感謝です♡

コツ・ポイント

*レンジで取り出す際、やけどに注意してください。
取り出した後タレの味をみて、お好みで塩コショウ等で味を調えると失敗なしです。

*ニンニクと大葉の香りが食欲をそそるスタミナ料理を簡単に、1品追加できます♪

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
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好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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