時短☆春キャベツの卵パスタ＆スープ☆節水
白ふくろう舎 @cook_40037234
パスタのゆで汁でスープもつくれて、鍋（フライパン）ひとつですんじゃいます。ひとりランチなどにいかがでしょうかー。
このレシピの生い立ち
できるだけ洗い物やガスを使う時間をすくなく、パスタのゆで汁も無駄にしないレシピを考えてみました。
時短☆春キャベツの卵パスタ＆スープ☆節水
パスタのゆで汁でスープもつくれて、鍋（フライパン）ひとつですんじゃいます。ひとりランチなどにいかがでしょうかー。
このレシピの生い立ち
できるだけ洗い物やガスを使う時間をすくなく、パスタのゆで汁も無駄にしないレシピを考えてみました。
作り方
- 1
鍋に塩（いつもより少なめ）をわかしてパスタをゆでる。時間の2分前にキャベツもいれる。
- 2
スープカップにワカメと調味料をいれておき、湯で汁をそこにとりわけておく（1杯分）。パスタとキャベツを湯きりして、鍋に戻す
- 3
コンソメ、塩こしょう、このみでバターで調味してよくまぜ、皿にのせて卵の黄身をのせる。
- 4
なべにスープカップの中身をあけ、再び火にかけてのこった卵白をかきたま風にながす。カップにそそいでゴマをふってできあがり。
コツ・ポイント
卵1個をパスタとスープにわけてつかっております。
パスタにはニンニクをいれてももちろんおいしいです。今回はキャベツと卵にあわせてやさしい味で。
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