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うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪
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うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪-レシピのメイン写真

うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

うす切りにした大根は塩水に浸けてしんなりさせて
ざっくり割いた かにかまと合わせたの

このふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
それぞれの食感の違いが楽しいの 口の中がウキウキしちゃう♪
　

　

うす切りにした大根は塩水に浸けてしんなりさせて
ざっくり割いた かにかまと合わせたの

このふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
それぞれの食感の違いが楽しいの 口の中がウキウキしちゃう♪
　

　

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うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

うす切りにした大根は塩水に浸けてしんなりさせて
ざっくり割いた かにかまと合わせたの

このふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
それぞれの食感の違いが楽しいの 口の中がウキウキしちゃう♪
　

　

うす切りにした大根は塩水に浸けてしんなりさせて
ざっくり割いた かにかまと合わせたの

このふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
それぞれの食感の違いが楽しいの 口の中がウキウキしちゃう♪
　

　

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材料

２人分
  1. 大根（スライス）　 １００ｇ
  2. 下処理 水；１００ｍｌ、塩：小さじ１
  3. かにかま ３０ｇほどを軽くほぐす
  4. 枝豆オイル
  5. 枝豆（あらく刻む） ２０ｇ
  6. オリーブオイル 大さじ１強
  7. これうまつゆ 小さじ１
  8. レモン果汁 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけとシンプル♪

    • うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方1写真
  2. 2

    ① 大根はスライサーなどで薄く切り 下処理用の塩水に浸け しんなりさせ 軽く水を切ります

    • うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方2写真
  3. 3

    ② ①を皿にふんわり盛り付け その上にかにかまを散らします

    • うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方3写真
  4. 4

    枝豆オイルの材料を全て混ぜ合わせ ②の上から回しかけます

    • うす切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆オイルに粉チーズを合あわせるとまたひと味違った感じが楽しめます♪

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2025/08/25 02:21に公開

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