材料4つ！米粉バナナパウンドケーキ
カロメ @cook_40048915
混ぜるだけでとっても簡単！もっちり！素朴で優しい味です☆
このレシピの生い立ち
小麦、卵、乳アレルギーの娘に食べさせられる簡単なお菓子を！と思って☆
材料4つ！米粉バナナパウンドケーキ
混ぜるだけでとっても簡単！もっちり！素朴で優しい味です☆
このレシピの生い立ち
小麦、卵、乳アレルギーの娘に食べさせられる簡単なお菓子を！と思って☆
作り方
- 1
バナナを上に乗せる用に5切れほど輪切りにする。(無しで全て混ぜても♪)
- 2
バナナをフォークで潰す。
- 3
残りの材料を全て混ぜる。※水分が足りない時は豆乳や水を大さじ1〜2で調節してください。
- 4
パウンド型に生地を入れ、切っておいたバナナを上に乗せ170℃で30分焼く。
コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンで調節してください。爪楊枝を刺して生地がついてこなければOK♪娘用にバナナの甘みだけで作りましたが、甜菜糖や黒糖を大さじ1〜2を入れるとハッキリした味になり美味しいです。
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