小麦粉、砂糖、BPをボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。

牛乳を加えひとまとまりになるまで混ぜる。

8等分して打ち粉をつけながら丸めて伸ばして割り箸に刺したチーズにまとわりつけるように生地をつける。

溶き卵、パン粉をつけて180度の油で揚げる。

ケチャップ、マスタードをつけていただく。