作り方
- 1
ハムをはがさずに、固まりごと半分。
スライスチーズは、10等分に切る。 -
- 2
2枚くっついた状態でとり、中にチーズを挟む。
-
- 3
-
- 4
★の小麦粉と水を混ぜ、卵を加え、よく混ぜ、バッター液を作る。卵の大きさによって、ゆるいときは、小麦粉を少し足して下さい
-
- 5
ハムをくぐらせ、パン粉をつける。
-
- 6
１７０℃の油で、キツネ色になるまで揚げる。出来上がり。
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コツ・ポイント
•パン粉は、細目がおすすめです。
•このバッター液の分量だと、20個分できます
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