中華料理店の簡単本格レバニラ炒め
lisax9231 @cook_40116777
簡単に中華屋さんの本格レバニラ炒めができます(๑´ڡ`๑)❣
このレシピの生い立ち
シェフの父から教わったレシピを家庭用に簡単にアレンジしました(^^)
中華料理店の簡単本格レバニラ炒め
簡単に中華屋さんの本格レバニラ炒めができます(๑´ڡ`๑)❣
このレシピの生い立ち
シェフの父から教わったレシピを家庭用に簡単にアレンジしました(^^)
作り方
- 1
牛レバーを牛乳に5分ほどつけ、クッキングペーパーで拭く。(レバーの臭みとり効果があります)
- 2
レバーを一口大に切り、レバーをごま油(分量外)をひいて、両面焼く。
- 3
火が通ったら、5cmに切ったニラを投入、炒め合わせる。
- 4
ニラが少ししんなりしたら、予め混ぜておいた★を入れ、なじませながら炒め合わせる。
- 5
全体に味が絡んだら火を止め、もりつける(^^)
コツ・ポイント
全体的に強めの火で炒めたほうが、水の出が少なくて美味しいです(^^)
似たレシピ
-
-
本格的❗簡単❗中華料理屋のレバニラ炒め 本格的❗簡単❗中華料理屋のレバニラ炒め
カテゴリー掲載中華料理人直伝❗のレバニラ炒め美味しくてごはんに合う～(^_^)/レバーでスタミナをつけましょっ❇
-
-
-
簡単絶品★レバニラ炒め 簡単絶品★レバニラ炒め
大好きな中華屋さんのレバニラを再現しました。子供が食べやすいように豆板醤抜きですが、ご飯もビールもすすむ一品です。合わせ調味料で簡単激ウマ〜(о´∀`о)
-
-
-
-
-
超簡単！本格中華レバニラ炒め！！ 超簡単！本格中華レバニラ炒め！！
豚レバーともやしとニラを使ったレバニラ炒めレシピです。酢と塩だけで簡単にレバーの下処理が完了します。牛乳要らずです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157076
