Ayam suwir bumbu bali

Peach
Peach @vyacookpad

Resep asli : mba farra. Thankyou mbaa.. 😍..

Today hujan terus-terusan, cuaca jd dingin dong dn perut cepet laper pastiy.. Hahaha
Bingung mau makan apa sedangkan si ibu beli ayam, mikir mau dibikin apa searching2 tergoda resepnya mba farra.. Yauda langsung eksekusi deh dn hasilnya sesuai harapan.. Enaaakk dimakan pake nasi anget2 ..cuacanya dingiinn.. Apa coba namanya kalo gak lahap.. #lupakan diet.. 😂

*
Nb: kalau suka pedas untuk cabenya bs ditambah sesuai selera yaa.. 😁

Ayam suwir bumbu bali

Resep asli : mba farra. Thankyou mbaa.. 😍..

Today hujan terus-terusan, cuaca jd dingin dong dn perut cepet laper pastiy.. Hahaha
Bingung mau makan apa sedangkan si ibu beli ayam, mikir mau dibikin apa searching2 tergoda resepnya mba farra.. Yauda langsung eksekusi deh dn hasilnya sesuai harapan.. Enaaakk dimakan pake nasi anget2 ..cuacanya dingiinn.. Apa coba namanya kalo gak lahap.. #lupakan diet.. 😂

*
Nb: kalau suka pedas untuk cabenya bs ditambah sesuai selera yaa.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 lbrdaun jeruk (me: potong 2)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 65 mlsantan instan (me: Kara)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair untuk merebus
  8. secukupnyagula merah
  9. secukupnyaMasako
  10. minyak untuk menumis
  11. bumbu halus:
  12. 1/2 bungkus terasi instan
  13. 4 buahcabe rawit jawa
  14. 7 buahcabe merah keriting
  15. 1 ruaskunyit
  16. 6 buahbawang merah
  17. 3 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan garam hingga empuk. Tiriskan. Kemudian suwir2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tunggu hingga layu.

  3. 3

    Masukan santan kemudian aduk2. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa

  4. 4

    Terakhir masukan ayam dan beri penyedap rasa.

  5. 5

    Masak hingga mengering sambil diaduk, (santan berubah jd minyak).

  6. 6

    Matikan kompor dn sajikan :)

  7. 7

    Enak dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peach
Peach @vyacookpad
pada
really really love this app.. very usefull..🙆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa