この缶詰を使いました！
魚の味付きの缶詰なら何でもOKだと思います。

パスタを茹でます。
フライパンににんにくとオリーブオイルを熱し香りが立ったら缶詰の鰯をソテーします。焦げやすいので中火で

ある程度こんがりしたらひとつだけ取りだし、残りはフライパンで身をほぐし缶詰の汁とお玉１杯の茹で汁を加えます。

パスタが茹で上がったらフライパンに写し、梅を加えてパスタを絡めます。

大葉をたっぷり乗せて仕上げにオリーブオイルをまわしかけて完成！
すだちを添えてみましたがこちらはお好みです。

カリカリ梅タイプの梅を使いましたが梅ペーストでも叩き梅でも何でも大丈夫です。