バナナを潰す。粗めでもしっかり目でもお好みで( ^ω^ )

そこに卵を割り入れ、混ぜ、さらに砂糖を入れたらしっかり混ぜます。

全体が馴染んだら、サラダ油と豆乳を入れて、しっかり混ぜます。

ホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜ合わせます。

4の生地を、クッキングシートを敷いた型に流し込みます

180℃に予熱したオーブンで、30分焼きます。(ご自宅のオーブンによると思うので、25分〜様子見て下さい。)

竹串を刺して、何も付いて来なければ完成！！

もし、火力の強いオーブンの場合、途中からアルミホイルで表面を焦げないよう、覆ってもらうと良いと思います。

完熟バナナじゃない場合、砂糖を大さじ1プラスした方が良いかもです。