∮グリーンリーフ✰韓国風✰彡海苔サラダ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
シンプルに。
海苔と胡麻の風味でモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
グリーンリーフが大好きな我が家の定番サラダです^^

∮グリーンリーフ✰韓国風✰彡海苔サラダ∮

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シンプルに。
海苔と胡麻の風味でモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
グリーンリーフが大好きな我が家の定番サラダです^^

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材料

4人分
  1. グリーンリーフ(他でも) 1/2株分位
  2. ごま 大匙1.5
  3. ◆塩 小匙1/2弱
  4. ◆コショウ 少々
  5. 焼き海苔 1枚
  6. (白)擦りごま 適量
  7. 彩り野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    グリーンリーフは一口大にちぎり水にさらし、水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    ボウルにごま油・塩・コショウを入れよく混ぜる。水気をしっかり拭き取ったグリーンリーフを入れて手でよく和える。

  3. 3

    焼き海苔をちぎって加え、ざっと混ぜたら器に盛る。お好みで彩り野菜を散らし擦りごまを振って完成♪

  4. 4

    <2010/12/12>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

軸の硬い部分は半分に割った方が味の馴染みが良いと思います♪
手で混ぜると馴染んで来るのがよくわかる気がします。
ラー油等を加えても♬味付けはお好みで加減してください<ペコリ>

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今日つくる
矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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