マッシュルームたっぷりグリーンサラダ♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

爽やかな季節にピッタリ!フレッシュマッシュルームたっぷりのグリーンサラダ!もりもり食べて体の中からリフレッシュ(^^)/
このレシピの生い立ち
マッシュルームは生でも美味しくいただけます。いつものサラダにスライスして加えることで見た目も食感もニコニコのサラダのできあがりです。

マッシュルームたっぷりグリーンサラダ♪

爽やかな季節にピッタリ!フレッシュマッシュルームたっぷりのグリーンサラダ!もりもり食べて体の中からリフレッシュ(^^)/
このレシピの生い立ち
マッシュルームは生でも美味しくいただけます。いつものサラダにスライスして加えることで見た目も食感もニコニコのサラダのできあがりです。

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材料

4人分
  1. マッシュルーム 100g
  2. グリーンリーフ 1/2束
  3. 水菜 1/2束
  4. ベビーリーフ 1パック
  5. プチトマト 1パック
  6. ラディッシュ 1束
  7. レモン 輪切り2~3枚

作り方

  1. 1

    お好きな野菜を用意します。

  2. 2

    マッシュルームは薄くスライスします。ラディッシュも薄切り、レモンは輪切りにしてさらに1/4にカットします。

  3. 3

    他の野菜は水洗いした後、よく水きりして、食べやすい大きさにカットします。

  4. 4

    マッシュルーム、野菜、レモンをお皿に盛りつけ出来上がりです。お好きなドレッシングで召し上がってください(^^♪

コツ・ポイント

野菜は洗った後冷水にさらして、シャキっとさせると良いです。
ドレッシングではなく、ハーブソルト等とオリーブオイルだけでも美味しく頂けます。

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