のりの佃煮~お好みで色んな味に~

miitamago
miitamago @cook_40187022

簡単に佃煮ができました☆そのままはもちろん、わさびやラー油やごま油などを入れてもとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
のりをたくさんいただいたので☆

のりの佃煮~お好みで色んな味に~

簡単に佃煮ができました☆そのままはもちろん、わさびやラー油やごま油などを入れてもとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
のりをたくさんいただいたので☆

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材料

  1. のり 全形14枚
  2. 150cc
  3. しょうゆ 50cc
  4. 大3
  5. みりん 大2
  6. 砂糖 大1
  7. わさび・ごま油・ラー油etc… 適量

作り方

  1. 1

    のりを細かくちぎり、お鍋にいれます。

  2. 2

    水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて混ぜ、少し置いておきます。

  3. 3

    弱火で、水分がなくなり、なめらかになるまで混ぜながら加熱します。

  4. 4

    完成です☆

コツ・ポイント

煮沸消毒した瓶などで保存し、食べる分だけ取り、お好みで調味料を加えると、色々な味が楽しめます♪
焦げやすいので、よくかき混ぜながら火にかけるといいです☆

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1歳の男の子のママです。毎日バタバタと過ごしています。子供も色々な物が食べられるようになってきたので、今まで以上に、ゴハン、パン、お菓子作りを頑張りたいと思っています。 (ヤンチャ坊主なのでなかなかゆっくり料理する時間がないんですけどね・・・) こんな私ですが、よろしくお願いしまぁす☆★☆ブログに挑戦しています♪http://ameblo.jp/miitamago/
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