簡単☆ワカモーレ(アボカドディップ)

☆SHuge
☆SHuge @cook_40047120

切って混ぜるだけ!! お酒のお供に最高♬
チップスにつけても良し、焼いたお肉とトルティーヤに巻いても旨し〜^^
このレシピの生い立ち
アメリカに来てから食べる機会が増えたメキシコ料理。家でも簡単に作れるはず!!と

簡単☆ワカモーレ(アボカドディップ)

切って混ぜるだけ!! お酒のお供に最高♬
チップスにつけても良し、焼いたお肉とトルティーヤに巻いても旨し〜^^
このレシピの生い立ち
アメリカに来てから食べる機会が増えたメキシコ料理。家でも簡単に作れるはず!!と

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材料

  1. トマト 1個
  2. パプリカピーマン 1/4(1/2)
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ニンニク 1片
  5. ライム 半分〜1個
  6. アボカド 1個
  7. 好みで香菜 少々
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマト、パプリカ(ピーマン)、玉ねぎ&ニンニクをみじん切りにしてボールへ。塩を少々振って混ぜておきます。

  2. 2

    アボカドは半分に切って、種を取り、皮をむいたらボールへ。マッシャーで滑らかになるまで潰します。

  3. 3

    ①の野菜の水気を切って②のアボカドと混ぜ合わせ、ライムを搾り塩こしょうで味を整えたら出来上がり♬

  4. 4

    P. S.
    お好みで、香菜も細かく切って混ぜてみてくださいね^^

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☆SHuge
☆SHuge @cook_40047120
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静岡県出身アメリカ テキサス州在住夫(アメリカ出身),長男2001年生, 長女2008年生,次女2010年生の5人家族^^.。o*○оo。...。oо○*お料理をしている時が唯一自分の時間&好きな時間♬のんびりクックですがどうぞヨロシクネ♪ヾ(*´∀`)ノ
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