アボカドの皮をむく。

超微塵切りのにんにくを加える。

フォークの背で、アボカドを潰しながら、にんにくも混ぜる。潰しすぎに注意！

刻んだトマトとパクチーを加えて、軽く混ぜる。パクチー苦手な人はなしでも、十分美味しいです。

最後にライムをギューッと絞って、塩で味を整える。このライムと塩の量は味見しながら少しずつ足してもOKです。