Seger Wangi Ayam Goreng Combrang
Melestarikan resep leluhur keluarga bahkan leluhur nenek buyut kami di Jawa Barat,bahwasanya daerah kami kaya akan tanaman liar yang banyak manfaatnya untuk kesehatan dan cara menyantapnyapun di racik menjadi bumbu hingga menghasilkan citarasa yang unik,segar,wangi juga lezat apalagi menyehatkan
Seger Wangi Ayam Goreng Combrang
Melestarikan resep leluhur keluarga bahkan leluhur nenek buyut kami di Jawa Barat,bahwasanya daerah kami kaya akan tanaman liar yang banyak manfaatnya untuk kesehatan dan cara menyantapnyapun di racik menjadi bumbu hingga menghasilkan citarasa yang unik,segar,wangi juga lezat apalagi menyehatkan
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali : 1 kuntum bunga combrang , 1 siung bawang putih,cabe rawit,dan daun salam
- 2
Rebus ayam yang sudah di potong tambahkan daun salam dan sedikit garam sampai matang (jangan terlalu empuk) Setelah matang tiriskan lalu rendam dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi lalu rendam 15 menit,usahakan semua bumbu meresap sampai ke dalam ayam
- 3
Buat sambel combrangnya dengan: menghaluskan cabe rawit, 1 kuntum bunga combrang,1 siung bawang putih,beri garam dan gula pasir lalu goreng sampai matang,sisihkan
- 4
Goreng ayam dan bumbunya (yang sudah di rendam tadi) dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
- 5
Hidangkan ayam goreng combrang bersama sambelnya cukup untuk 6 orang.Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Kali pertama bikin masakan pakai bunga kecombrang. Gak sengaja lihat di pasar ada yang jual kecombrang. Langsung beli dan nyoba bikin ayam goreng kecombrangIni enak banget 😄 orang di pasar bilang biasa dibikin sambal, tapi saya jarang makan sambal jadi pas nemu resep di ig, jd mo nyoba. Kecombrang punya bau wangi yang khas ya mom, kalo paman sayur langganan bilang kecombrang jarang ada, dan si paman bilang ini bunga surgaSetelah saya baca2 di google memang pantas disebut bunga surga karena manfaatnya untuk kesehatan banyak sekali. Bersyukur banget ya moms kita diberkahi banyak tanaman herba yang manfaatnya sangat besarRecipe: ig susan_gracia
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Bismillaah..Kecombrang atau honje adalah menu favorit keluarga besar kami.Selain dimasak dengan ayam goreng, kadang dimasak dgn teri medan.Benar benar enak, bikin program diet hancur.
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Bismillahirrahmanirrahim....Sekilas tampak sama seperti ayam goreng lengkuas ya, tapi saat mencicipinya baru deh ketahuan bedanya 😁 aroma kecombrang yang khas, selalu dapat menggugah selesa siapa saja yang menikmatinya.Disajikan bersama nasi panas, aneka sambal dan lalapan sudah sangaaat mantab....😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Kadang suka bosen kan makan ayam yang gitu-gitu aja. Goreng, bakar, bumbu kecap, bumbu kuning or ayam geprek. Nah kali ini iseng coba masak ayam pake rawit, bawang merah dan bunga kecombrang. Ternyata sedapnya luar biasa.Apalagi yang dipake ini adalah bagian sayap ayam, jadi makin nikmat deh. Selain itu murah meriah sis :) Cocok buat #BantuMantenBaru
-
Ayam goreng kecombrang Ayam goreng kecombrang
Terinspirasi dari keluarga nenek saya di Sukabumi utk masak Ayam ini. Sebenarnya resep asli menggunakan honje(lebih wangi dari kecombrang), tapi karena di Jakarta tidak ada, maka honje saya ganti kecombrang, rasa tidak berbeda jauh hanya aroma nya aja yang berbeda namun tetap sedap.. Yang recook jangan lupa kasih lihat hasilnya yaa..
-
-
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Ayam Goreng Sambal Kecombrang
Selalu suka dengan kecombrang dan dapat ide dipadankan dengan ayam goreng..hmm..
-
Ayam Goreng Rempah Kecombrang Ayam Goreng Rempah Kecombrang
Salah satu ide masakan yg masaknya gak terlalu ribet tapi bisa dijadikan stok beberapa hari, buat buka oke buat sahur oke. Gurih nikmat serabut rerempahan yg digoreng crispy yang menyatu di nasi hangat itu behhhhhh syedapp..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#MenuBukaIstimewa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Ayam Goreng Sambal Kecombrang
Pas di coba, ayam goreng di gabung kan sama sambal kecombrang.. Makannya di uwek2 tambah nasi anget.. Rasanya ruaaarrr biasah... Cinta banget sama menu ini
-
Ayam Goreng & Sambel Kecombrang Ayam Goreng & Sambel Kecombrang
Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya.Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🤤Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.
-
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Ayam Goreng Sambal Kecombrang
Kecombrang di halaman lagi berbunga walah cuma 1 tapi besar, sayang kalau dibiarkan, bikin sambal aja trus dimasak sama ayam goreng#cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam Goreng Burus / Batang pohon Kecombrang Ayam Goreng Burus / Batang pohon Kecombrang
Di acara bandung botram sabtu kemarin yang di adakan di rumahnya bu puji winarni, ada praktek masak ayam goreng burus dan kita semua dapat oleh2 batang pohon kecombrang, jadi bisa praktek masak ayam goreng burus deh dirumah 🤗Enak banget... 😋Sumber: ibu puji winarni#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar