萌え断♡作り易く食べ易い✿BLTサンド✿
定番のBLTｻﾝﾄﾞに卵を追加！具沢山ｻﾝﾄﾞｲｯﾁをﾗｯﾌﾟを使って崩さずｷｰﾌﾟ#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
これだけ食べれば栄養満点！朝食やﾗﾝﾁに作っている我が家で人気のある定番ｻﾝﾄﾞｲｯﾁです。
ｿｰｽの味や作り方を、自活する息子へ向けて応援ﾚｼﾋﾟ!(^^)!
萌え断♡作り易く食べ易い✿BLTサンド✿
定番のBLTｻﾝﾄﾞに卵を追加！具沢山ｻﾝﾄﾞｲｯﾁをﾗｯﾌﾟを使って崩さずｷｰﾌﾟ#prfmPOPFesRecipe
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これだけ食べれば栄養満点！朝食やﾗﾝﾁに作っている我が家で人気のある定番ｻﾝﾄﾞｲｯﾁです。
ｿｰｽの味や作り方を、自活する息子へ向けて応援ﾚｼﾋﾟ!(^^)!
作り方
- 1
今回の材料は写真の通り。ﾚﾀｽは洗って水分をしっかり取り除く。ﾄﾏﾄは薄切りして種を取り除く。ﾍﾞｰｺﾝは半分に切る。
-
- 2
食ﾊﾟﾝは12枚切/8枚切どちらでもOK。耳付きの方がお勧め。
表面にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを垂らし、ﾄｰｽﾀｰで軽く焼く。 -
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾍﾞｰｺﾝ･卵を焼く。
ﾍﾞｰｺﾝは両面をこんがり焼く。
卵は黄身を中央に配置、半熟の目玉焼きを作る。 -
- 4
★印のﾏﾖﾈｰｽﾞ･ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ･塩を混ぜてｿｰｽを作る。
-
- 5
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁが包める長さのﾗｯﾌﾟを敷く。
その上にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが付いた面を上にして食ﾊﾟﾝを1枚置く。 -
- 6
ﾍﾞｰｺﾝ･目玉焼きを乗せる。
目玉焼きの黄身が断面の中央になるように置くと良い。 -
- 7
目玉焼きの上にｿｰｽを2/3塗る。
残りのｿｰｽを食ﾊﾟﾝのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが付いた面に塗る。 -
- 8
ﾚﾀｽを乗せる。
可能ならば、ﾚﾀｽは食ﾊﾟﾝの大きさに畳んで上から押して、層になった状態で乗せるとまとまりが良い。 -
- 9
ｿｰｽが付いた面を下にした食ﾊﾟﾝをﾚﾀｽの上に乗せる。
ﾗｯﾌﾟで上下左右を隙間無くぴったりと包み込む。 -
- 10
ﾗｯﾌﾟに包んだままで、良く切れる包丁/ﾊﾟﾝ切り包丁で中央を切る。
ﾗｯﾌﾟ効果で切った後も形＆断面が崩れ難い。 -
- 11
粗挽き胡椒を掛ける。
ﾗｯﾌﾟの上から、更にﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰで包み込むとより一層安定して、見た目もお洒落になる。 -
- 12
片手でｻﾝﾄﾞを持ち、ﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰ＆ﾗｯﾌﾟを外しながら食べる。
ｿｰｽが垂れてもこぼれずに食べられる。 -
- 13
-
- 14
★話題入り感謝★
233品目、話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤
コツ・ポイント
ﾍﾞｰｺﾝは厚切りがお勧め、薄切りは2枚入れてもOK。ﾍﾞｰｺﾝの代わりにﾊﾑもOK。
ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄは最後にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで挟んで、完全に水分を拭うと良い。
ﾚﾀｽの代わりにきゅうりを入れると、まとまるので作り易い(写真左上参照)
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