ルッコラと海老炒め
またたんよん @cook_40204276
旨味追加でウィンナーも入れました。
ビールがすすむ＾＾
このレシピの生い立ち
ルッコラが旬ですね！！大好きです＾＾
トマト味のがNO１ですなぁ。
ルッコラと海老炒め
旨味追加でウィンナーも入れました。
ビールがすすむ＾＾
このレシピの生い立ち
ルッコラが旬ですね！！大好きです＾＾
トマト味のがNO１ですなぁ。
作り方
- 1
海老は殻をむいて
セワタをとって水洗い
タマネギは薄切り
ルッコラは手でちぎる
ウィンナーはこのみのサイズに -
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を
熱し。。好みでこの時 薄切りニンニクなどいれてもよい。
野菜を炒める - 3
ルッコラはまだいれないで
ウィンナー海老を入れ火をいれたら
さとうを入れてからめケチャップで味付け - 4
味を見てしおこしょうし…火をとめて
からルッコラを入れる 軽く混ぜて出来上がり。 -
コツ・ポイント
ルッコラは生でもいけるので 火をいれすぎないように注意！！
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