トマト缶で作る！簡単♪ロールキャベツ
モーリー食堂 @cook_40053800
☆つくれぽ100感謝☆
味つけ簡単！隠し味の焼肉のたれがポイント！
このレシピの生い立ち
昔からよく作りますが、今回は隠し味に"焼肉のたれ"を使いました！
トマト缶で作る！簡単♪ロールキャベツ
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味つけ簡単！隠し味の焼肉のたれがポイント！
このレシピの生い立ち
昔からよく作りますが、今回は隠し味に"焼肉のたれ"を使いました！
作り方
- 1
キャベツを1枚づつ丁寧にはがす。茹でた後、流水or氷水で冷まして水気を切る。
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- 2
玉ねぎを炒め、透明になってきたら取り出して冷ましておく。
- 3
ボウルに、合い挽き肉、冷ました玉ねぎ、 ◯の調味料を入れて、粘りが出るまでよく捏ねる。※冷蔵庫で10分程寝かす。
-
- 4
③を8等分に分けたら、キャベツで巻いていく。型崩れしないように、巻き終わりに楊枝を刺す。
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- 5
★の調味料を鍋に入れ、一煮立ちさせたら、ロールキャベツを入れて中火で30分程煮込む。※最初に灰汁を取り、落し蓋をする。
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- 6
30分程煮込んだ後、切り込みを入れたウインナーを入れ、10～20分程煮込んだら完成！
-
- 7
器に盛りつけ、ドライバジルやパセリをふる。
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- 8
2014.1.28話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！ -
- 9
2015.2.17話題のレシピ入り
つくれぽ100人になりました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
焼肉のたれ(BBQソース)や、ウスターソースを隠し味に使えば、味つけは簡単です！※様々な食材やスパイスがソースの原料なので。
※型崩れしないように、しっかり巻いて楊枝を刺す(器に盛りつける時に、忘れずに取りましょう)
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