グラタン缶で簡単!豆乳チーズリゾット♪

うにくりーむ
うにくりーむ @cook_40152969

マッシュルーム入りのグラタン缶でホワイトソースの手間無しで美味しいチーズリゾットができます!
このレシピの生い立ち
ご飯を冷凍し忘れて、炊いてから一晩経っちゃった...ということがよくあるのでそういう時はリゾットにしちゃいます!

グラタン缶で簡単!豆乳チーズリゾット♪

マッシュルーム入りのグラタン缶でホワイトソースの手間無しで美味しいチーズリゾットができます!
このレシピの生い立ち
ご飯を冷凍し忘れて、炊いてから一晩経っちゃった...ということがよくあるのでそういう時はリゾットにしちゃいます!

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材料

2人前
  1. ご飯(古くなっちゃったのでもok) 茶碗2杯分くらい
  2. 豆乳(牛乳でもok) 200ml
  3. 缶詰のグラタンソース 1缶(290g)
  4. ミックスチーズ 好きなだけ
  5. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  6. マジックソルト 無くてもok

作り方

  1. 1

    ご飯茶碗2杯分くらいを鍋にどーん

  2. 2

    グラタン缶もどーん(まだ火はつけてないです)

  3. 3

    豆乳をどーん(まだ火はつけてないです)

  4. 4

    火をつけて弱〜中火でグツグツさせます。コンソメを加えて、温まったグラタン缶が豆乳に混ざってきたらチーズをどーんします。

  5. 5

    チーズが溶けたら完成!お好みでマジックソルトをかけて完成!(チーズと塩の組み合わせ美味しいです。笑)

  6. 6

    グラタン缶はこれ使いました!

コツ・ポイント

豆乳が焦げ付かないように混ぜながら煮込みましょう♪

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