お弁当にも❤鶏皮と大根の煮物❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
しっかり味なのでご飯が進みます♪鶏皮の旨みが大根に染みてる～！余った鶏皮があったら是非作ってみて✿
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかず～！ってことで…♪
お弁当にも❤鶏皮と大根の煮物❤
しっかり味なのでご飯が進みます♪鶏皮の旨みが大根に染みてる～！余った鶏皮があったら是非作ってみて✿
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかず～！ってことで…♪
作り方
- 1
鶏皮は一口大に、大根は5㎜位の半月切りにする。
- 2
フライパンで鶏皮を炒め、油が出てきたら大根を加えて1～2分炒める。
- 3
ひたひたの水と●を入れて沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして汁がほとんどなくなり、大根が柔らかくなったら出来上がり。
- 4
お好みで一味唐辛子や万能ねぎをふって召し上がれ♪
コツ・ポイント
濃いめの味付けなので、薄めがいい場合は調味料の量を減らして下さいね。
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