✿HMで!簡単!ジャムケーキ✿

lith
lith @cook_40050126

娘やお友達に大好評なのでレシピUP!HM使用で超~簡単!アレンジ自在!私のワンパターンレシピ(笑)失敗ナシの焼き菓子♫

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったケーキは、ほぼ100%失敗ナシ!
アレンジ自由自在で簡単なので、ケーキに混ぜ込んでジャム消費!

✿HMで!簡単!ジャムケーキ✿

娘やお友達に大好評なのでレシピUP!HM使用で超~簡単!アレンジ自在!私のワンパターンレシピ(笑)失敗ナシの焼き菓子♫

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったケーキは、ほぼ100%失敗ナシ!
アレンジ自由自在で簡単なので、ケーキに混ぜ込んでジャム消費!

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材料

マフィンカップ9号で12コ
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリン(バター) 80g
  3. 砂糖(グラニュー糖) 50g
  4. (M~L) 2個
  5. お好みのジャム 山盛り大さじ3~5
  6. 今回は、びわジャム(mafinnさんレシピID :19367736)で作りました☆

作り方

  1. 1

    今が旬の、びわジャム(mafinnさん
    レシID :19367736)を使わせて頂きました!

  2. 2

    お買い得なホットケーキミックス☆
    お粉を計らなくて良いし手間が掛からないので楽チンです!

  3. 3

    室温に戻したマーガリンに砂糖を加えホイッパーでよく擦り混ぜます。

  4. 4

    溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
    分離するのは温度差なので卵も室温に戻しておくと良いです。

  5. 5

    ゴムヘラに持ち替えてHMを加えサックリよく混ぜます。最後に、お好みのジャムを加えてマーブルにするような感じで和えます。

  6. 6

    マフィンカップに生地を盛って180℃に余熱したオーブンで25分ほど焼いたら出来上がりです♫

  7. 7

    私は山盛り大さじ8もジャムを入れちゃいましたジャムぎっしりで美味しそう♫

  8. 8

    18cmパウンド型なら2本焼けます☆
    35~40分ほど焼いて下さい♫

コツ・ポイント

マフィンカップやパウンド型によって焼き時間が変わってきます。
各自のオーブンの癖でも焼き時間は変わります。
竹串などを刺して焼き加減を確認して下さい!

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今日つくる
lith
lith @cook_40050126
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旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・・・v(*^_^*)v
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