お弁当にも♡レンジで作る簡単グラタン

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥テレビ紹介&話題入りレシピ♥
レンジで加熱して混ぜるだけで作れる簡単グラタン
牛乳多めにしてシチューにアレンジ可能
このレシピの生い立ち
我が家はお弁当用にたくさん作って角形ジッップロックに冷凍保存してます

お弁当にも♡レンジで作る簡単グラタン

♥テレビ紹介&話題入りレシピ♥
レンジで加熱して混ぜるだけで作れる簡単グラタン
牛乳多めにしてシチューにアレンジ可能
このレシピの生い立ち
我が家はお弁当用にたくさん作って角形ジッップロックに冷凍保存してます

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材料

2人分 お弁当カップ5個分
  1. 牛乳 150ml
  2. 薄力粉またはホットケーキミックス 20g
  3. バターまたはマーガリン 10g
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. じゃがいも(好きな野菜で代用OK) 1個
  7. コーン(好きな野菜で代用OK) 80g
  8. チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に角切りにしたじゃがいも、コーンを入れてラップしレンジ600w3分加熱します

  2. 2

    バター、薄力粉、コンソメを加えて混ぜます

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えてよく混ぜたらレンジ600w2分加熱してよく混ぜます

  4. 4

    さらに1分半加熱してよく混ぜます。とろみがつくまで1分半ずつ加熱します

  5. 5

    チーズをたっぷり入れて味をみながら塩胡椒で味を整えながらよく混ぜたら完成

  6. 6

    お弁当カップやお好きな容器に入れて下さい。
    お弁当用は冷凍保存可能です

  7. 7

    マツコの知らない世界でホットケーキミックスのアレンジレシピとして紹介していただきました♥

  8. 8

    クックパッドニュースでも紹介して下さいました♥

  9. 9

    10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥

コツ・ポイント

じゃがいもは角切りにして水にさらします
他の食材でアレンジ可能です♡
牛乳を100ml多く入れるとシチューになります♡
(シチューの場合、コンソメを小さじ1/2追加して下さい)

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