青パパイヤでスープ
yukanosuke @yukanosuke
青パパイヤを使って簡単なスープに～炒めもの以外のレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
青パパイヤを頂きました。
スープもいいかもと作りました。
青パパイヤでスープ
青パパイヤを使って簡単なスープに～炒めもの以外のレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
青パパイヤを頂きました。
スープもいいかもと作りました。
作り方
- 1
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- 2
ピーラーで皮をむく。
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- 3
人参もピーラーで薄切りに。ベーコンは適当に角切り。
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- 4
鍋にバターを溶かす。中火
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- 5
ベーコンを入れ炒める。
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- 6
他の材料も入れ、炒める。
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- 7
水を入れ、鶏がらスープを入れる。沸騰したら灰汁をとる。
5-10分煮る。 -
- 8
胡椒を振り、トマトと水菜を少量添えて、出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーラーで手を怪我しないようにお気を付けを。
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クックAV9JRB☆ -
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