すぐできる！子供も喜ぶ簡単クッパ☆
みーママ333 @cook_40127208
【クッパ人気検索1位ありがとうございます☆】お鍋１つでできる簡単クッパ。栄養満点でお腹にも優しい☆洗い物も少ないよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたクッパです。我が家は人参もネギも増量して作ります。２歳の娘ももりもり食べてくれる上にお鍋１つでできて、洗い物も少ないのがうれしい♪
すぐできる！子供も喜ぶ簡単クッパ☆
【クッパ人気検索1位ありがとうございます☆】お鍋１つでできる簡単クッパ。栄養満点でお腹にも優しい☆洗い物も少ないよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたクッパです。我が家は人参もネギも増量して作ります。２歳の娘ももりもり食べてくれる上にお鍋１つでできて、洗い物も少ないのがうれしい♪
作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしている間に、人参は5センチくらいの千切り、しいたけは薄切り、長ネギはお好みで斜め薄切りにする。
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- 2
沸いたお湯に★の調味料をいれ、そこに牛肉、人参、しいたけを入れて煮る。
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- 3
お鍋のアクを綺麗にとったらネギを入れ、軽く火が通ったら溶いた卵を回し入れる。
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- 4
スープの味をみて、足りなければ塩や鶏ガラスープで微調整。ごはんにかけるので、ちょっとしっかりめの味付けがオススメ。
- 5
最後にゴマとごま油を追加してできあがり！
- 6
どんぶりにご飯をよそい、具とスープをたっぷりかけて召し上がれ！お好みでキムチを入れると最高です♪
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コツ・ポイント
簡単すぎて何もコツはありません。アクを綺麗に取ることくらいかな。お好みで野菜を増やしても◎です！大人は食べる時にキムチを入れるのがオススメです♪
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