作り方
- 1
鍋に牛乳とココアを入れて火にかけ、軽く混ぜながら沸騰しない程度に温める(80℃くらいでOK)
- 2
火を止めて鍋にゼラチンを入れよく溶かす。
- 3
適当な器に半分ずつ注ぐ。
- 4
ラップをして冷蔵庫で冷やし固める(3時間~くらい)
- 5
スプーンでそっと器から外してお皿へ出して召し上がれ!
コツ・ポイント
二層になって見た目がきれいなのでお皿に出してから食べるのがオススメです。
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