簡単☆ココアプリン
ぱかり☆ @cook_40319373
混ぜて冷やすだけの簡単プリンです。
ココアは森永牛乳で飲むココア、砂糖はラカント、ゼラチンはゼライスを使用しました。
このレシピの生い立ち
まだチョコレートをあげたことのない2歳児用に、バレンタインのデザートとして作りました。
簡単☆ココアプリン
混ぜて冷やすだけの簡単プリンです。
ココアは森永牛乳で飲むココア、砂糖はラカント、ゼラチンはゼライスを使用しました。
このレシピの生い立ち
まだチョコレートをあげたことのない2歳児用に、バレンタインのデザートとして作りました。
作り方
- 1
お鍋で牛乳を温める。
沸騰しないくらいで火を止める。 - 2
ボウルにココアと砂糖を入れ、軽く混ぜる。
- 3
1の牛乳を2のボウルに入れ、よく混ぜる。
- 4
3に粉ゼラチンを入れ、溶けるまでよく混ぜる。
- 5
粗熱が取れたら型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
生クリームやフルーツなど、お好みでトッピングをどうぞ。
コツ・ポイント
ゼラチンは5gだと少しとろっとした滑らかなプリンになるかもしれません。
私は型から外したかったので、7g入れてぷるんとした固めのプリンに仕上げました。
お好みでゼラチンの量を調整してください(^^)
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