【ココナッツミルクとココアでプリン】

makichihua
makichihua @cook_40104338

ゼラチンで固めるだけの簡単なプリンです。

このレシピの生い立ち
ココナッツミルクの消費に。
美味しく 冷んやり 喉ごしの良いゼリーのようなプリンです。

【ココナッツミルクとココアでプリン】

ゼラチンで固めるだけの簡単なプリンです。

このレシピの生い立ち
ココナッツミルクの消費に。
美味しく 冷んやり 喉ごしの良いゼリーのようなプリンです。

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材料

  1. (飲む)ココナッツミルク 120ml
  2. 牛乳 40ml
  3. 砂糖 大さじ1〜
  4. ココア 大さじ1/2
  5. ゼラチン 2g

作り方

  1. 1

    小鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖、ココアを入れて温めながら混ぜる。

  2. 2

    沸騰させないように気を付けながら良く混ぜる。
    混ざったら火を止める。

  3. 3

    (ココアが混ざりにくいです、溶け馴染むようにしっかり混ぜて下さい。)

  4. 4

    ゼラチンを入れて、溶け混ざるようによく混ぜる。

  5. 5

    全部がちゃんと溶け混ざったら容器に入れ、
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める。

  6. 6

    ーーーーーー

  7. 7

    何故か、くっきり二層に仕上がったり仕上がらなかったりσ^_^;

コツ・ポイント

飲むココナッツミルクを使用しています。
甘さはお好みで砂糖の量を調整して下さい。

出来上がりは二層になったりならなかったり。

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今日つくる
makichihua
makichihua @cook_40104338
に公開
つくレポを下さり凄く嬉しいです*お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います*レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。
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