絶品!!モチモチねぎ焼き。手軽&美味しい

sho_mama
sho_mama @cook_40102357

生地がモチモチ。ねぎたっぷりで香ばしい。
家族が大好きの味です!よく休日のブランチに作っています^^
このレシピの生い立ち
簡単で手軽なのに、美味しい!!

絶品!!モチモチねぎ焼き。手軽&美味しい

生地がモチモチ。ねぎたっぷりで香ばしい。
家族が大好きの味です!よく休日のブランチに作っています^^
このレシピの生い立ち
簡単で手軽なのに、美味しい!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20cmのフライパン4個分
  1. 中力粉 100g
  2. 片栗粉 50g
  3. 250cc
  4. だし(チキンスープも可) 適量
  5. 揚げ玉(あったほうが美味しい) 適量
  6. 小さじ1/2
  7. ねぎ(小口切り) たっぷり
  8. 8個

作り方

  1. 1

    ねぎまでの材料を全てボールに入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    油(分量外)を引いたフライパンを熱して、1の四分の一を入れできるだけ薄くのばす。中火で1分間。

  3. 3

    ひっくり返してから、卵2個割って入れる。卵を写真のように適当にくずしておく。

  4. 4

    ある程度焼き色がついたら(2分前後)、またひっくり返す。同じく焼き色がつくまで待つ。

  5. 5

    出来上がり。くるくる巻いて、はさみでざくっと切って、かつおぶし醤油でいただきま~す!七味もあれば最高!

コツ・ポイント

普通に焼くだけです(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sho_mama
sho_mama @cook_40102357
に公開

似たレシピ