絶品!!モチモチねぎ焼き。手軽&美味しい

sho_mama @cook_40102357
生地がモチモチ。ねぎたっぷりで香ばしい。
家族が大好きの味です!よく休日のブランチに作っています^^
このレシピの生い立ち
簡単で手軽なのに、美味しい!!
絶品!!モチモチねぎ焼き。手軽&美味しい
生地がモチモチ。ねぎたっぷりで香ばしい。
家族が大好きの味です!よく休日のブランチに作っています^^
このレシピの生い立ち
簡単で手軽なのに、美味しい!!
作り方
- 1
ねぎまでの材料を全てボールに入れてしっかり混ぜる。
- 2
油(分量外)を引いたフライパンを熱して、1の四分の一を入れできるだけ薄くのばす。中火で1分間。
- 3
ひっくり返してから、卵2個割って入れる。卵を写真のように適当にくずしておく。
- 4
ある程度焼き色がついたら(2分前後)、またひっくり返す。同じく焼き色がつくまで待つ。
- 5
出来上がり。くるくる巻いて、はさみでざくっと切って、かつおぶし醤油でいただきま~す!七味もあれば最高!
コツ・ポイント
普通に焼くだけです(笑)
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