豚こまで簡単♪生姜焼き

みゆKitchen @Miyukitchen
生姜焼き用のお肉じゃなくてもOK!
豚こまを使い、安上がりで手抜きですが、家族に大好評のおかずです。
このレシピの生い立ち
とにかく安上がりで簡単に作りたかったので、作業を簡素化しています。
豚こまで簡単♪生姜焼き
生姜焼き用のお肉じゃなくてもOK!
豚こまを使い、安上がりで手抜きですが、家族に大好評のおかずです。
このレシピの生い立ち
とにかく安上がりで簡単に作りたかったので、作業を簡素化しています。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
生姜は摩り下ろす。 - 2
ポリ袋に1の豚肉、玉ねぎ、生姜のしぼり汁、*の調味料を入れ、揉みこみ冷蔵庫に30分程度ねかせる。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひいて、2を肉の色が変わるまで一気に炒める。
- 4
2015.5.22 画像差し替えしました。
コツ・ポイント
炒めるときは一気に手早く!
はちみつが無ければ、みりんでもOKです。
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