☆豚こまのお手軽生姜焼き☆
ながぶちママ @cook_40136659
安い豚こまで柔らかぁ～生姜焼き♪♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きの肉だと子供が食べにくいので、うちの生姜焼きは食べやすくお財布にも優しい豚こまで作っています。
片栗粉を揉み込むことでお肉柔らかく、汁にもトロミが付いて一石二鳥です(^ー^)
☆豚こまのお手軽生姜焼き☆
安い豚こまで柔らかぁ～生姜焼き♪♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きの肉だと子供が食べにくいので、うちの生姜焼きは食べやすくお財布にも優しい豚こまで作っています。
片栗粉を揉み込むことでお肉柔らかく、汁にもトロミが付いて一石二鳥です(^ー^)
作り方
- 1
①玉ねぎは薄切り、豚肉は大きければ食べやすく切る。
豚肉に片栗粉を揉みこみます。
Aは混ぜておく。 -
- 2
②フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒め色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒めます。
-
- 3
③玉ねぎがしんなりしてきたらAのタレを加えて絡めながら炒めあわせる。お好みの加減まで炒めたら完成☆☆
-
コツ・ポイント
生姜は簡単にﾁｭｰﾌﾞを使ってお手軽に。
マイルドな味なのでお子様にも生姜が苦手な人にもバッチリ(^^)
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