簡単☆豚小間切れで生姜焼き

Name: 簡単☆豚小間切れで生姜焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間切れ肉 300g; 玉ねぎ 2個; サラダ油 大さじ1; 生姜(チューブ) 大さじ1; 減塩しょうゆ 大さじ2; エリースイート(砂糖) 小さじ1(大さじ1); ハチミツ 大さじ1

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

玉ねぎタップリで生姜も刻まないお手軽な生姜焼きです(^-^)
このレシピの生い立ち
別に生姜焼き用の肉でなくとも良いんじゃないか！っと思い作りました。

簡単☆豚小間切れで生姜焼き

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

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材料

3人分

豚小間切れ肉 300g
玉ねぎ 2個
サラダ油大さじ1
生姜(チューブ) 大さじ1
減塩しょうゆ大さじ2
エリースイート(砂糖) 小さじ1(大さじ1)
ハチミツ大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは細めのくし切りにし、油を熱したフライパンで炒めます。
ある程度火が通ったらフライパンの縁に寄せて場所をあけます。
2

豚肉を炒めます。
なるべく1枚ずつ軽く火を通しては玉ねぎの上に避難させつつ焼いていくと固くなりにくいです。
3

肉に火が通ったら、調味料を全て入れて炒めます。
仕上げにハチミツを入れて具材と絡めながら、軽く炒めれば完成。

コツ・ポイント

酒やみりんを使わないかわりにハチミツを入れているので、みりんに変えても良いです。

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つくれぽ

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ハル☆ヒナタ @cook_40107548

2015/07/22 14:49に公開

つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ

このレシピのキーワード

しょうが焼きはちみつ減塩醤油豚こま玉ねぎしょうが

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