30分で完成！？不思議パンのお芋パン

papikun's cooksnap of when they made 30分で完成！？不思議パンのお芋パン.
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♡話題入りレシピ♡
甘く煮たさつまいもが入った黒ごま入りのパンをこんがり焼いて仕上げにバターとハチミツをたらしました

このレシピの生い立ち
秋らしいほっこりするような時短パンを考えました

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材料

4個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 150g
  3. インスタントドライイースト 3g
  4. 砂糖 25g
  5. 塩 2g
  6. バターまたはマーガリン 15g
  7. 水 90g
  8. 黒ごま 大さじ1
  9. お芋の甘煮
  10. さつまいも(中) 1本
  11. 砂糖 大さじ3
  12. バターまたはマーガリン 20g
  13. 仕上げ
  14. バターまたはマーガリン お好みで適量
  15. ハチミツ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、水にさらして水切りしたさつまいも・砂糖を加えて煮ます

  2. 2

    こんがりキャラメル色になり、お芋が柔らかくなったらOK

  3. 3

    耐熱皿に水、砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱します

  4. 4

    イースト、強力粉を50gを混ぜてよく混ぜます

  5. 5

    残りの強力粉、塩、バター、ゴマを加えてスプーンでひとまとまりにします

  6. 6

    台に出して手のひらで押すようにして捏ねます

  7. 7

    耐熱皿にもどして、レンジ600w20秒加熱します

  8. 8

    4等分して丸めたら、生地を広げて2のお芋をのせて包みます

  9. 9

    とじめを下にして天板にのせてラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

  10. 10

    生地をハサミで十字にカットして広げたら予熱したオーブン200℃10〜15分焼きます

  11. 11

    仕上げにバター、ハチミツをのせてとかしたら完成

  12. 12

    捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい

コツ・ポイント

生地はしっかり捏ねると美味しいです

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♪♪maron♪♪
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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版7刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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