バター少量卵なし簡単ミルククッキー
もも＠ややリア充 @cook_40095652
バター少なめなので、有塩バターでも塩気があまり気になりません(*^^)v
ほんのりバターの素朴なクッキー♡
このレシピの生い立ち
有塩バターしかないときに、バターをぎりぎりまで減らせば塩気がなくなるんでは？と思いついたレシピ。物足りなさは牛乳と砂糖でカバーです！
バター少量卵なし簡単ミルククッキー
バター少なめなので、有塩バターでも塩気があまり気になりません(*^^)v
ほんのりバターの素朴なクッキー♡
このレシピの生い立ち
有塩バターしかないときに、バターをぎりぎりまで減らせば塩気がなくなるんでは？と思いついたレシピ。物足りなさは牛乳と砂糖でカバーです！
作り方
- 1
バターと砂糖をしっかり混ぜる。
私が使っているバターはこれです。最初から柔らかいし、チューブ式なので計量も楽！ -
- 2
1に牛乳を少しずつ入れ混ぜる。かき玉汁みたいになります…
-
- 3
小麦粉を入れ、混ぜる
- 4
オーブンを190℃に余熱している間に型抜きし、180℃で18分焼く(温度見直してみました)
コツ・ポイント
油分が少ないので扱いやすい生地だと思います。
ほんのり焼き色がつく程度でＯＫ！
温度を上げると更にサクサクとのお声をいただき、見直してみました。☆あめあめ☆さんありがとうございます！
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