バターも砂糖も少なめで、オリーブオイルと青汁粉末入り。罪悪感少なくおやつとしてあげられる卵不使用クッキーです◎
このレシピの生い立ち
バターを少なくしたくて、何となく身体に良さそうなオリーブオイルで代用するべく分量を調節して、このレシピで安定しました◎
卵アレルギーの次女も、長女と一緒に食べられるクッキーを♡
青汁粉末はホットケーキにも入れて焼いたりします。