市販のプリンで蒸しパン

renco
renco @cook_40058146

卵が無いときに蒸しパンを作ろうと思い
冷蔵庫にあったプリンを使って。。。
このレシピの生い立ち
卵が無いときに蒸しパンを作ろうと思い
冷蔵庫にあったプリンを使って。。。

写真はチョコプリン
色々なプリンでも作れると思います。

市販のプリンで蒸しパン

卵が無いときに蒸しパンを作ろうと思い
冷蔵庫にあったプリンを使って。。。
このレシピの生い立ち
卵が無いときに蒸しパンを作ろうと思い
冷蔵庫にあったプリンを使って。。。

写真はチョコプリン
色々なプリンでも作れると思います。

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材料

カップ4つ分
  1. プリン 2個(140gくらい)
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 20g~
  4. BP(ベーキングパウダー) 小さじ1
  5. 豆乳または牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    プリンをボウルで崩し、砂糖とBPを加える。

  2. 2

    薄力粉を足して 軽く混ぜたら豆乳を入れる。粉っぽさが無くなればOK

  3. 3

    カップにいれ蒸し器で12分蒸す、
    最初からカナリ強火で蒸すとパカっと花が咲きます。

コツ・ポイント

豆乳の量はプリンの水分量によります
粉を加えてどろっとした感じになっていればOK

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renco
renco @cook_40058146
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*タイトルは大好きなおばあちゃんの名前。いつかこの名前でお店をもって、おばあちゃんが大好きな甘いパン買いに来るのを待ちたい。珈琲の香りが大好き、芋焼酎の香りも好き、焼き立てパンの底の少し焦げた匂いが好き。料理もお菓子もパンもいい匂いになるように作ります。
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