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蒸しパン
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蒸しパン-レシピのメイン写真

蒸しパン

林田幸代
林田幸代 @cook_40114986

卵、牛乳を使わない蒸しパンです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
アレルギーの方、冷蔵庫に卵がない時に♪
このレシピの生い立ち
今すぐ蒸しパンが食べたかったw
蒸したてはご馳走です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

卵、牛乳を使わない蒸しパンです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
アレルギーの方、冷蔵庫に卵がない時に♪
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林田幸代
林田幸代 @cook_40114986

卵、牛乳を使わない蒸しパンです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
アレルギーの方、冷蔵庫に卵がない時に♪
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今すぐ蒸しパンが食べたかったw
蒸したてはご馳走です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

卵、牛乳を使わない蒸しパンです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
アレルギーの方、冷蔵庫に卵がない時に♪
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材料

  • 薄力粉 145g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 50g
  • 豆乳(牛乳) 120g
  • 油 15g
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作り方

  1. 1

    粉系材料を大きなボウルにはかりながら入れていきます

  2. 2

    砂糖まで加えたら乾いた泡立て器でグルグル混ぜます(ふるうかわり)

  3. 3

    豆乳と油を加えたらそのまま泡立て器で切るように混ぜます

  4. 4

    蒸し器、スチームオーブン、せいろ、で15分~25分蒸します。竹串を刺してみてベトっと生地がついてこなければ完成です。

  5. 5

    今回は大きなお皿にクッキングシートを敷き、スチームオーブンでスチーム25分でした

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはアルミニウムフリー、砂糖は赤砂糖、油は圧搾法のなたね油を使っています。豆乳を使ってますが味はしません。素朴な味の蒸しパンです。

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林田幸代
林田幸代 @cook_40114986
2016/01/31 00:01に公開
6日間のファスティング後に、なんとなくビーガン生活を始めてから、そろそろ1年になります。外で食べる物の選択肢が減った分、自分で作る食べ物がとても美味しく感じられ、キッチンで過ごす時間を、最高に楽しんでいる私です(о´∀`о)お料理には作る人のエネルギーが入ります。ワクワクの沢山詰まったお料理を愛する人と食べましょ〜♪♪
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 薄力粉

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