初心者でも簡単♢プレーンカップケーキ

クックLX65SZ☆
クックLX65SZ☆ @cook_40210538

初心者でも簡単にしっとりおいしいカップケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
おやつが食べたくなり家にある材料で作ろうと思い、作りました

初心者でも簡単♢プレーンカップケーキ

初心者でも簡単にしっとりおいしいカップケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
おやつが食べたくなり家にある材料で作ろうと思い、作りました

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材料

30個分(小さいカップ)
  1. 薄力粉 130g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 80g
  4. 無塩バター 80g
  5. 1個
  6. 牛乳 60cc

作り方

  1. 1

    ・薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく
    ・卵は溶いておく
    ・オーブンを170℃に温めておく

  2. 2

    電子レンジ600W50秒でバターを溶かす
    (溶かさなくても大丈夫ですが溶かしたほうが使いやすくなります)

  3. 3

    溶かしたバターに砂糖を加え、よく混ぜる

  4. 4

    よく混ざったらそこに溶いた卵を入れ、再度よく混ぜる

  5. 5

    混ざったらそこに牛乳を入れてよく混ぜる

  6. 6

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

  7. 7

    ダマがなくなるまで混ざったらカップの8分目まで流し入れて鉄板に並べ、あらかじめ予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く

  8. 8

    竹串で刺して生地が竹串につかなければ完成☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません

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