ぶなしめじと豚肉のデミグラスソース炒め

め~ぷる☆ @cook_40115159
甘めに仕上げたソースがごはんに合います♪
このレシピの生い立ち
デミグラスソースが余っていて、使い道を考えました(^。^;)
ぶなしめじと豚肉のデミグラスソース炒め
甘めに仕上げたソースがごはんに合います♪
このレシピの生い立ち
デミグラスソースが余っていて、使い道を考えました(^。^;)
作り方
- 1
ぶなしめじは石づきをとって、小房に分けて洗う。玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大に切り、塩コショウを少々ふる。(分量外)
- 2
熱したフライパンに大さじ1のサラダ油を敷き、玉ねぎと豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、ぶなしめじも加え、炒める。
- 3
コンソメ、デミグラスソース、ケチャップ、砂糖を2.に加え、汁気がなくなるまで炒める。(火加減は強めの中火)
- 4
汁気がなくなれば火を止め、器に盛る。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで炒めてください!焦げないように火加減の調節をお願いします!!
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