作り方
- 1
キャベツは細切りか千切りにしてポリ袋に入れ塩コショウをしてしんなりするまで置きます。ハムは細切りに。
- 2
キャベツがしんなりしたら水気をギュッと絞ってハムと一緒にボウルに入れてゴマ油を万遍なく回しかけざっと混ぜます。
- 3
※を混ぜ合わせて②のボウルに回しいれお箸とスプーン等を使って混ぜ合わせます。冷蔵庫に入れて味を馴染ませたら完成です☆
- 4
※アレンジ※1～2日で食べ切れなかったらマヨネーズで和えても又美味しく頂けます♪
コツ・ポイント
ゴマ油は入れすぎると油っぽくなりそうですが味がしっかり分かる位には入れるのがお勧めです☆
ショウガを入れるとサッパリ食べられるので是非入れてくださいね☆
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