買ったままにしてしまうと傷みやすい人参。保存方法を変えるだけで、ぐんと長持ちします。

このレシピの生い立ち
昔は良く傷めてしまっていた人参さん。詰め放題や安い時に、つい買い込むけど使い切る前に傷めてしまう。いろんな保存方法を繰り返すうちに、自然とこの保存方法になっていました。
わからない人にも野菜を傷めず使い切ってもらうために、レシピにしました。